(SeaPRwire) – SUQIAN, Trung Quốc, ngày 18 tháng 12 năm 2024 — Vào ngày 12 tháng 12 năm 2024, chuyến tham quan truyền thông quốc tế “Giấc mơ kết nối thế giới” đến Suqian, thủ phủ rượu đã được tổ chức. Các nhà báo và nhiếp ảnh gia tham gia hành trình đã bị cuốn hút ngay từ đầu tại Nhà máy chưng cất Yanghe.
Bước vào xưởng sản xuất của dòng rượu Dream of the Blue Manual Class của Yanghe, các nhà báo và nhiếp ảnh gia đã được chứng kiến trực tiếp quy trình sản xuất và nếm thử sản phẩm chủ lực của Yanghe. Dream of the Blue Manual Class thể hiện sự theo đuổi sự xuất sắc của Yanghe trong khi vẫn giữ gìn nghệ thuật sản xuất rượu baijiu, sử dụng hơn 2.020 hầm rượu cổ đại trong sản xuất. Cụm hầm rượu của Yanghe, bao gồm 70.000 hầm, đã được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới chính thức công nhận là “Cụm hầm rượu baijiu quy mô lớn nhất”.
“Tôi lại một lần nữa kinh ngạc trước quy mô khổng lồ của địa điểm này, và cả việc được thấy cách làm rượu baijiu truyền thống. Rượu baijiu có vị ngọt và rất êm, mặc dù có nồng độ 70% cồn,” nhiếp ảnh gia Yolanda vom Hagen cho biết.
Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo đó nằm ở sự đổi mới và một “Đội ngũ mơ ước” các kỹ thuật viên. Nhiều thế hệ người nấu rượu, dựa trên kỹ thuật truyền thống và hương vị truyền thống “ngọt, nhẹ, mềm, sạch và thơm”, đã nấu nên loại rượu baijiu êm dịu. Yanghe sử dụng quy trình nhiệt độ thấp đặc biệt và công nghệ vi phân tử để đảm bảo rằng các sản phẩm của mình không chỉ mềm mại và dễ chịu mà còn thể hiện tinh hoa của nghề thủ công chất lượng cao.
Nằm ở Suqian, Yanghe được hưởng lợi từ điều kiện tự nhiên tuyệt vời của khu vực, bao gồm “ba sông, hai hồ và một vùng đất ngập nước”. Môi trường sinh thái, đặc trưng bởi nhiệt độ ôn hòa và nguồn nước dồi dào, tạo nên một khung cảnh lý tưởng để sản xuất rượu baijiu chất lượng cao. Suqian, nằm trên vĩ độ 33 độ bắc, được công nhận là một trong “ba vùng sản xuất rượu vùng đất ngập nước lớn nhất thế giới”, cùng với vùng sản xuất rượu whisky của Scotland và vùng Cognac của Pháp. Với lịch sử lâu đời trong sản xuất bia và cam kết đổi mới, Suqian không chỉ là một thành phố mà còn là minh chứng cho nghệ thuật sản xuất rượu baijiu.
“Thật thú vị khi được biết rằng Scotland là một trong những vùng chính của thế giới sản xuất rượu cùng với Yanghe ở đây tại Suqian,” Frank Hossack từ Scotland cho biết.
Nguồn: Yanghe Distillery
Bài viết được cung cấp bởi nhà cung cấp nội dung bên thứ ba. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) không đưa ra bảo đảm hoặc tuyên bố liên quan đến điều đó.
Lĩnh vực: Tin nổi bật, Tin tức hàng ngày
SeaPRwire cung cấp phát hành thông cáo báo chí thời gian thực cho các công ty và tổ chức, tiếp cận hơn 6.500 cửa hàng truyền thông, 86.000 biên tập viên và nhà báo, và 3,5 triệu máy tính để bàn chuyên nghiệp tại 90 quốc gia. SeaPRwire hỗ trợ phân phối thông cáo báo chí bằng tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Ả Rập, tiếng Trung Giản thể, tiếng Trung Truyền thống, tiếng Việt, tiếng Thái, tiếng Indonesia, tiếng Mã Lai, tiếng Đức, tiếng Nga, tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Bồ Đào Nha và các ngôn ngữ khác.
LIÊN HỆ: Người liên hệ: Ông Phong, Điện thoại: 86-10-63074558
